FOOD VICTIMS

 La torta marmorizzata è un dolce amatissimo delle feste familiari di maggio. Un dolce semplice e buonissimo (nella Ubik-versione arricchito da una glassa al cioccolato!!! ).
Un dolce di prima del fanatismo del cibo.
Intendiamoci, da queste parti benediciamo il fenomeno, anche se ci interroghiamo sulle sue misteriose origini.
Lo fa anche Gianluca Nicoletti in un Melog di Radio 24 mentre all’orizzonte, a maggio 2005 si dovrebbe inaugurare, nonostante certi appetiti, Expo Milano “Nutrire il pianeta”: tema bellissimo ma di interpretazione incerta qua da noi, a colpi di gigantismo edilizio.
C’è un breve film “The Masterchef”, che ti segnalo al proposito,che mette a confronto due diversi punti di vista sulla alimentazione.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *