FINGER FOOD

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Antonella Pavanello fecit.

Con Antonella abbiamo appena finito di correre per le edizioni delle feste dei periodici ai quali collaboriamo. E’ questo il motivo di questo post tardivo che è anche l’anticipazione della copertina di Cucina Moderna 13.In questo numero abbiamo realizzato dei finger food per l’occasione e per tutte le portate.

Nello scatto a fianco vedi i dessert, che sono anche in copertina di Cucina Moderna, dove trovi le ricette: gazpacho di ananas allo zenzero, cubotti di pandoro e alchehengi al cioccolato e spiedini di uva al marzapane,

Il suo sito è ancora “under costruction” ma Antonella vanta una certa considerazione nel mondo del food e tiene anche corsi di cucina. Per informazioni scrivile.

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